Витамин К2: совместимость с другими витаминами и минералами, лекарствами
Где Купить
Все статьи

Витамин К2: совместимость с другими витаминами и минералами, лекарствами

Как правильно совмещать витамин К2 с другими препаратами. Таблица совместимости с витаминами и минералами. Рекомендации по приему.

Совместимость К2 с витаминами, минералами и лекарствами

Часто мы принимаем витамины и минералы без назначения врача. Это большая ошибка: можно не только не получить желаемого эффекта, но и навредить организму. В этой статье расскажем, как правильно пить витамин К<sub>2</sub> 2 и насколько он совместим с другими лекарствами. 

Что такое витамин К2

К2 — жирорастворимый витамин менахинон, форма витамина К. Он в основном вырабатывается бактериями и поступает в организм с продуктами животного происхождения [1]. 

Чтобы потреблять больше менахинонов, обратите внимание на эти продукты питания [12]:

1. Ферментированные продукты. Например, натто и квашеная капуста. В половине стакана капусты содержится 2,75 мкг витамина К2.

2. Рыба. Угорь — один из самых богатых источников витамина К2, в стограммовой порции содержится до 63 мкг витамина.

3. Говяжья печень. В ней содержится 11 мкг К2 на 100 граммов. 

4. Твердые сыры. Больше всего менахинона содержится в 50 граммах продукта сортов мюнстер (50 мкг) и эдам (32 мкг).

5. Курица. В ней содержится 1 мкг витамина К2 на стограммовую порцию.

6. Яичный желток. Содержание К2 в одном яйце — до 192 мкг. 

7. Сливочное масло. В нем содержится около 2 мкг витамина К2 в столовой ложке. 


Традиционное японское блюдо под названием натто, состоящее из ферментированных соевых бобов, содержит самое большое количество K2 [1]. Источник: Freepik

Витамин К2 отличается от К1. Вот в чем разница:

Витамин К1 (филлохинон) Витамин К2 (менахинон)
Основной источник
Листовая зелень
Фрукты
Растительные масла
Листовая зелень
Фрукты
Растительные масла
Эффективность
Низкая.
Для улучшения состояния необходимы высокие дозы витамина К

MK-4 — низкая. Для улучшения состояния необходимы высокие дозы 

MK-7 — высокая. Для улучшения состояния необходимы низкие дозы (мкг)

Механизм действия

Активация витамин К-зависимых белков

Антиоксидант

Противовоспалительное действие

Активация витамин К-зависимых белков

Антиоксидант

Противовоспалительное действие

Использование
В основном используется печенью, помогает поддерживать здоровую свертываемость крови

 Необходим для прочности костей, здоровья кровеносных сосудов, развития мозга

Есть девять химических вариантов менахинона. Например, MK-4 или MK-7 [2]. МК-4 имеет короткую цепь углеродов и производится из витамина K1. МК-7 производится бактериями в кишечнике [12]. 

Как К2 влияет на организм

Витамин К2 активирует белки, выполняющие важнейшие биологические функции: минерализацию костей и здоровых зубов, укрепление здоровья сердечно-сосудистой системы, поддержание развития мозга, суставов и оптимальной массы тела [2]. Рассмотрим подробнее.

  • Укрепление костей. Витамин К2 необходим для активации остеокальцина, недостаток которого повышает риск развития остеопороза. Дети имеют наибольшую потребность в нем, так как формирование и развитие костей наиболее интенсивны в этом возрасте. Чем больше костная масса, приобретенная до 20–25 лет, тем лучше состояние будет во взрослом возрасте. Исследователи показали, что улучшение пиковой костной массы на 10% коррелирует со снижением риска остеопоротического перелома во взрослом возрасте вдвое [2].

  • Здоровье зубов. Витамин К2 работает совместно с кальцием и витамином D и помогает значительно уменьшить кариес [2].

  • Улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Клинические наблюдения показывают, что кальцификация артерий и атеросклероз — это прогрессирующий процесс, часто встречающийся у пожилых людей и диабетиков. Дефицит витамина К2 способствует повреждению сосудов из-за их кальцификации, а дополнительный прием витамина помогает улучшить состояние сосудов и работу сердца [2].

  • Развитие мозга. Исследования на животных и людях показывают, что постоянный прием витамина К важен для психики и нервной системы [2].

  • Здоровье суставов. Оптимальный уровень витамина К важен для развития суставов. Низкий уровень этого вещества в организме коррелирует с более высоким риском остеоартрита [2].

Витамин дает жизненно важную сердечно-сосудистую поддержку пациентам с хронической болезнью почек, которые находятся на диализе, и реципиентам трансплантации почек. Также шесть исследований продемонстрировали прямую корреляцию между низким потреблением витамина К и ухудшением когнитивных и поведенческих показателей у пожилых людей. Помимо этого, обнаружено, что витамин К2 защищает нейроны и олигодендроциты от окислительного повреждения. Кроме того, он может уменьшить воспаление и последствия аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз [3].

Как принимать D3 и К2

Почему D3 принимают вместе с К2? Потому что вместе они работают еще лучше. Витамины D и К2 нужны для здоровья костей и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования показывают, что витамин D улучшает концентрацию витамина K-зависимого костного белка [4].

Витамин D3 помогает организму усваивать кальций, а витамин К2 направляет кальций в кости, а не в суставы и артерии. Некоторые ученые предполагают, что совместный прием этих веществ может усилить эффект [4]. Сочетание двух компонентов можно найти в БАД «Сандевит» — это оптимальная дозировка D3 и K2. 

Кальций с К2

Витамин К необходим для свертывания крови и способствует накоплению кальция в костях и зубах. Он активирует белок остеокальцин. В одном исследовании, участие в котором приняли 1346 человек, выяснилось, что витамин К и кальций, используемые в сочетании, способствовали увеличению минеральной плотности костей поясничного отдела позвоночника и снижению уровня декарбоксилированного остеокальцина [5].


Некоторые исследования показали, что низкая концентрация витамина К в плазме крови связана с более высоким риском перелома. В Японии добавки витамина К были рекомендованы для профилактики остеопороза и последующих переломов [5]. Источник: Freepik

Магний и К2 : совместимость 

Лучше сочетать магний, К2 и витамин D. Витамин К2 улучшает здоровье костей, а магний активирует витамин D и усиливает его всасывание в организме [6].

Совместимость омега-3 и К2

EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) из омега-3 способствуют нормальному функционированию сердца. Для этого нужно принимать 500 мг EPA и DHA в день. Витамин K2 помогает поддерживать нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, способствует нормальному свертыванию крови, снижает кальцификацию сосудов [7]. Вместе вещества работают еще лучше, чем по отдельности [7].

Цинк и К2

Согласно исследованиям, цинк синергетически усиливает действие MK-7 при увеличении содержания кальция в костной ткани. Вещество влияет на выработку остеокальцина [8].

К2 и железо 

Данных о том, как взаимодействуют К2 и железо, почти нет. Но противопоказаний к такому сочетанию нет. 

Таблица совместимости

Менахинон хорошо сочетается с витамином В2 . К2 не стоит принимать вместе с А и E: они мешают усвоению друг друга. К2 можно принимать в комплексе с остальными минералами — нет доказанных исследований об их несовместимости [14]. 

Сочетание К2 с лекарствами

Не стоит принимать витамин без назначения врача, так как он совместим не со всеми препаратами. Например, антибиотики снижают усвоение К2 в организме. Прием противосудорожных средств (таких как фенитоин) во время беременности или грудного вскармливания может снизить уровень витамина у новорожденных [9].

Правила приема жирорастворимых витаминов

Не стоит принимать их на голодный желудок. Чтобы витамины лучше усвоились, следует пить их с кефиром или йогуртом [9].

Источники:

  1. Joline W. J. Beulens, Sarah L. Booth, Ellen G. H. M. van den Heuvel, Elisabeth Stoecklin, Athanasia Baka, Cees Vermeer. The role of menaquinones (vitamin K₂) in human health. — Эл. ресурс: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23590754

  2. Agnieszka Kozioł-Kozakowska and Katarzyna Maresz. The Impact of Vitamin K2 (Menaquionones) in Children’s Health and Diseases: A Review of the Literature. — Эл. ресурс: https://www.mdpi.com/2227-9067/9/1/78

  3. Katarzyna Maresz.Growing Evidence of a Proven Mechanism Shows Vitamin K2 Can Impact Health Conditions Beyond Bone and Cardiovascular. — Эл. ресурс: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8483258/

  4. Anca Becze, Vanda Liliana Babalau Fuss, Daniela Alexandra Scurtu, Maria Tomoaia-Cotisel, Aurora Mocanu and Oana Cada. Simultaneous Determination of Vitamins D3 (Calcitriol, Cholecalciferol) and K2 (Menaquinone-4 and Menaquinone-7) in Dietary Supplements by UHPLC. — Эл. ресурс: https://www.mdpi.com/1420-3049/26/22/6982

  5. Liyou Hu, Jindou Ji, Dong Li, Jing Meng & Bo Yu. The combined effect of vitamin K and calcium on bone mineral density in humans: a meta-analysis of randomized controlled trials. — Эл. ресурс: https://josr-online.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13018-021-02728-4

  6. Anna Capozzi, Giovanni Scambia, Stefano Lello. Calcium, vitamin D, vitamin K2, and magnesium supplementation and skeletal health. — Эл. ресурс: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S037851222030284X

  7. Su Mi Lee, Eu Gene Jeong, Yu In Jeong, Seo Hee Rha, Seong Eun Kim, Won Suk An. Omega-3 fatty acid and menaquinone-7 combination are helpful for aortic calcification prevention, reducing osteoclast area of bone and Fox0 expression of muscle in uremic rats. — Эл. ресурс: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36632744/

  8. Enhancing Effect of Zinc and Vitamin K2 (Menaquinone-7) on Bone Components in the Femoral Tissue of Female Elderly Rats // Journal of Health Science. — Эл. ресурс: https://www.researchgate.net/publication/228596897_Enhancing_Effect_of_Zinc_and_Vitamin_K2_Menaquinone-7_on_Bone_Components_in_the_Femoral_Tissue_of_Female_Elderly_Rats

  9. Complementary and Alternative Medicine // St. Luke’s Hospital. — Эл. ресурс: https://www.stlukes-stl.com/health-content/medicine/33/000998.htm

  10. Как правильно принимать витамины // Роспотребнадзор. — Эл. ресурс: https://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-center/healthy-lifestyle/16285-2022-03-16-07-14-18.html

  11. Сандевит// Инструкция по применению. — Эл. ресурс: https://www.google.com/url?q=https://petrovax.ru/upload/iblock/5bf/zi6ihynnpi77g3kdospoa5y4fke27gkg/Sundevit_RGBleaflet.pdf&sa=D&source=docs&ust=1701176185964550&usg=AOvVaw1nFD9cyPJ5PANYY-RP257o

  12. WebMD. Kathleen M. Zelman. Top Foods High in Vitamin K2. — Эл. ресурс:  https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-vitamin-k2

  13. Kamal Patel. Vitamin K. — Эл. ресурс:  https://examine.com/supplements/vitamin-k/research/#ref-320

  14. Таблица совместимости К2. — Эл. ресурс:  https://vhealth.ru/home/vitaminsandminerals 



Читайте также